Salg og eksport av kvalitetsfisk

Johan B Larsen AS har 12-14 større og mindre kunder i Italia, samt en storkunde i Kroatia.

Vi omsetter hovedsaklig:
• Torsk (til ferskfisk, tørrfisk og saltfisk)
• Sei (til ferskfisk, tørrfisk og saltfisk )
• Hyse (til tørrfisk og ferskfisk)

Tørrfisk deles normalt inn i 17 kvalitetskategorier. 90% av Johan B Larsens tørrfisk eksporteres til Italia, hvor de største kravene stilles til kvalitet.

Saltfisken foredles, pakkes og sendes til markedet i inn- og utland.